Mat gjord från grunden

Med de rätta råvarorna
& smakerna

Till lunch idag

Från havet

Rimmad stekt torskfilé med spets- grönkål, isterbandscrunch, anasjovis- dillsmör.

Allergi? Fråga oss!

Från bonden

Grillad flat iron steak, klassisk bearnaise, duchessetopp med tryffel samt bakade tomater.

Allergi? Fråga oss!

Från det gröna

Vegetarisk paj med portabello, ädelost och ruccola, kall örtcreme.

Allergi? Fråga oss!

Dagligen: Köttbullar med lingon & gräddsås.

Föredrar du vegansk mat? Inga problem, hör med oss!

Dagens lunch ink salladsbuffe, bordsvatten, kaffe och kaka, 102 kr. Öppet för lunch mellan 11-14.
Mellan 13-14 ger vi pensionärer 10 kr rabatt på lunchpriset.
Lunchhäfte: 10 luncher 970 kr.

Med reservation för ändringar och slutförsäljning.

Vad händer hos oss?

Vår mat

Råvarorna är själva kärnan inom matlagningen, och att använda de finaste av råvaror är en något som är viktigt för oss. Därför använder vi svenskt kött i så stor utsträckning vi kan, fisken köps färsk och grönsakerna och frukten är noga utvald. Salladsbordet är fräscht och välfyllt, och bredvid finns vårt uppskattade, egenbakade bröd. Allt för att du ska veta att det du äter hos oss är av allra högsta kvalitet.

Råvarorna är viktiga, men självklart ska även maten smaka. För att få en god och variationsrik meny, influeras vi av mat från världens alla hörn. Bli därför inte överraskad om vi samma vecka serverar både svensk husmanskost, en indisk kycklinggryta och en USA-inspirerad burgare. Och om det är någon dag du ska komma hit i tid så är det på torsdagar, då vi serverar vår populära sopp-buffé med tillhörande efterrätt.

Varje dag serverar vi minst en rätt av vardera kött, fisk/skaldjur och vegetariskt. Om du föredrar vegansk mat så är det inga problem. Säg bara till!

Ett bevis på att vår mat är uppskattad är att många av våra kunder kommer tillbaka, ofta flera gånger i veckan.

catering

Till speciella tillställningar erbjuder vi även en rad praktiska och riktigt goda buffé-alternativ.

Kunskap & Passion

Restaurang Andra Våning i Borås drivs sedan 2015 av oss, Kristian och Jennie Wallin. Men vår matresa började inte här. Matlagning har länge varit vår stora gemensamma passion och tidigare har vi bland annat drivit restaurang Bechamel i Fristad.

Att hitta nya smakupplevelser i vardagen är det som driver oss. Tillsammans med vår kökspersonal så har vi ambitionen att kunna leverera en riktigt god och trevlig lunch med höga smaker, kvalitet och trivsel. Utan att det kostar skjortan. En riktigt god lunch, helt enkelt!

Hoppas vi ses snart!

Så länge kan ni hänga med i svängarna här: