Veckans meny

v. 9

Måndag

Från havet

Frasbakad lubbfile med syrlig räksås, dill-ruccolacreme och smörbakad blomkål.

Allergi? Fråga oss!

Från bonden

Viltfärsbiff med ädelost, gräddig kalvsky med svamp, rosmarinolja & potatisstomp.

Rigatoni mezzi med älgskav i en härligt gräddig kantarellsås med västerbottensost.

Ceasarsallad med kyckling & bacon romansallad och småtomater, brödkrutonger

Allergi? Fråga oss!

Från det gröna

Tikka masala på linser, vegostrimlor och bönor med raita och ris med koriander

Allergi? Fråga oss!

Tisdag

Från havet

Grillad torskfile & lax med chili-örtrub, ramslökscreme & grillad citron, duchessetopp.

Allergi? Fråga oss!

Från bonden

Ost & pankopanerad schnitzel, tomat-vitvinssky, en syrlig ruccolacreme, örtpotatis.

Rigatoni mezzi med älgskav i en härligt gräddig kantarellsås m västerbottensost.

Ceasarsallad med kyckling & bacon romansallad och småtomater, brödkrutonger

Allergi? Fråga oss!

Från det gröna

Tikka masala på linser, vegostrimlor och bönor med raita och ris med koriander

Allergi? Fråga oss!

Onsdag

Från havet

Grillad färsk kolja med brödcrunch & basilika, vitvinsås m champinjon, potatismos.

Allergi? Fråga oss!

Från bonden

Biff Rydberg på långbakad högrev, gyllenstekt potatis, lök och en senapsemulsion.

Rigatoni mezzi med älgskav i en härligt gräddig kantarellsås m västerbottensost.

Ceasarsallad med kyckling & bacon romansallad och småtomater, brödkrutonger.

Allergi? Fråga oss!

Från det gröna

Tikka masala på linser, vegostrimlor och bönor med raita och ris med koriander

Allergi? Fråga oss!

Torsdag

Soppbuffé

Säsongsuppehåll

Från havet

Smörstekt kungsflundra, sås på brynt smör & bubbel, lökfräst bladspenat, potatispuré.

Allergi? Fråga oss!

Från bonden

Grillad svensk pluma & färsk chorizo, gremolata & en tomatsky, Papas arrugadas.

Spicy lime pork I en härligt söt limesås, basmatiris och en chili- sesamcreme.

Rigatoni mezzi med älgskav i en härligt gräddig kantarellsås m västerbottensost.

Ceasarsallad med kyckling & bacon romansallad och småtomater, brödkrutonger.

Allergi? Fråga oss!

Från det gröna

Vegetariska köttbullar i tomatsås med färsk basilika, riven parmesan & grillpotatis.

Allergi? Fråga oss!

Fredag

Från havet

Grillat citron/timjanmarinerat fiskspett med kräft- dillaioli och grillad örtpotatis.

Allergi? Fråga oss!

Från bonden

Vitlöksgrillad ryggbiff, chimichurri & pepprig kalvsky samt en potatiskaka.

Rigatoni mezzi med älgskav i en härligt gräddig kantarellsås m västerbottensost.

Ceasarsallad med kyckling & bacon, körsbärstomater, brödkrutonger & parmesan.

Allergi? Fråga oss!

Från det gröna

Vegetariska köttbullar i tomatsås med färsk basilika, riven parmesan & grillpotatis.

Allergi? Fråga oss!

Dagligen: Våra egna köttbullar med lingon, inlagd gurka & gräddsås, potatismos.

Föredrar du vegansk mat? Inga problem, hör med oss!

Dagens lunch ink förrättssoppa, salladsbuffe, bordsvatten, kaffe och kaka, 128 kr, avhämtning 126 kr. Öppet för lunch mellan 11-14.
Mellan 13-14 ger vi pensionärer 10 kr rabatt på lunchpriset.
Lunchhäfte: 10 luncher 1230 kr.

Med reservation för ändringar och slutförsäljning.

Hoppas vi ses snart!

Så länge kan ni hänga med i svängarna här: