Veckans meny

v.48

Måndag

Från havet

Parmesanbakad koljafile, syrlig räksås med färska örter och potatis/blomkålspure.

Allergi? Fråga oss!

Från bonden

Långbakad högrev med het spansk chorizo, färsk tomat och rödvin, grillad potatis.

Allergi? Fråga oss!

Från det gröna

Vegetarisk moussaka med krämig sås på fetaost och hackade oliver, tomatsallad.



Allergi? Fråga oss!

Tisdag

Från havet

Grillad laxfile med citron, kapris och dill, grillpotatis med fetaost, fänkålssallad.

Allergi? Fråga oss!

Från bonden

Baconlindad högrevsbiff, serveras med chilismör, kalvreduktion & potatisstomp.

Allergi? Fråga oss!

Från det gröna

Vegobullar med grana padano och persilja i tomatsås, yoghurtcreme, klyftpotatis.



Allergi? Fråga oss!

Onsdag

Från havet

Kummelfilé, panerad med dill & prästost sås på timjan & rostade körsbärstomater.

Allergi? Fråga oss!

Från bonden

Örtgrillad ryggbiff med kantarellcreme & maderiasky, potatiskaka med prästost.

Allergi? Fråga oss!

Från det gröna

Grekiska färsjärpar på vegofärs med fetaostcreme & syrad rödlök, rostad potatis.

Allergi? Fråga oss!

Torsdag

Soppbuffé

Under rådande omständigheter ta vår soppbuffe en liten paus. Vi hoppas snart att kunna servera vår soppa igen.

Från havet

Smörstekt rimmad sejfile, med knaprigt bacon & räkor, smörslungad bladspenat.

Allergi? Fråga oss!

Från bonden

Ugnsgrillad kycklingfile toppad med chevre och färsk timjan, rödvinsreduktion.

Lasagne på viltfärs, västerbottenost och krämig svampsås, kall timjancreme.

Allergi? Fråga oss!

Från det gröna

Sparris- och jordärtskocksoppa, rostade hasselnötter, äppelpaj med vaniljsås.

Allergi? Fråga oss!

Fredag

Från havet

Torskfile med färskost & lindad med prosciutto, vitvinssås med timjan & färsk tomat

Allergi? Fråga oss!

Från bonden

Fläskfile med vitlök och rosmarin, chilibearnaise, kalvsky och sötpotatispommes.

Allergi? Fråga oss!

Från det gröna

Fussilipasta med portabello, grädde, stekt lök, ruccola & smörbönor.


Allergi? Fråga oss!

Dagligen: Köttbullar med lingon & gräddsås.

Föredrar du vegansk mat? Inga problem, hör med oss!

Dagens lunch ink salladsbuffe, bordsvatten, kaffe och kaka, 107 kr. Öppet för lunch mellan 11-14.
Mellan 13-14 ger vi pensionärer 10 kr rabatt på lunchpriset.
Lunchhäfte: 10 luncher 1020 kr.

Med reservation för ändringar och slutförsäljning.

Hoppas vi ses snart!

Så länge kan ni hänga med i svängarna här: