Meny
Veckans meny
v. 40
Måndag
Från havet
Stekt långafile i gräddig dill-timjansky, med örtig citron / räkcreme, potatismos
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Oxgryta med grillad paprika, vitlök och chili, hemslagen örtaioli & syltad rödlök.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Vegetarisk tikka masala med halloumi och smörbönor, basmatiris & raita.
Allergi? Fråga oss!
Tisdag
Från havet
Ört och fraspanerad sejfile med krämig bohusröra (räkor, färsk tomat), potatismos
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Grillad pluma och grillad salsiccia, romanescocreme, klyftpotatis med ruccola.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Vegetarisk tikka masala med halloumi och smörbönor, basmatiris & raita.
Allergi? Fråga oss!
Onsdag
Från havet
Laxfile, varmrökt, serveras på råraka med syrad grädde, hackad rödlök och rom.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Kycklingfilé fylld med bacon och prästost, balsamicosky, örtkryddad kulpotatis.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Tortellini med ricotta & spenat, sås med svamp och vitt vin, ruccolasallad.
Allergi? Fråga oss!
Torsdag
Soppbuffé
Andra vånings fisksoppa med färsk vitfisk & lax, mild curry och vitlök.
Medelhavsinspirerad köttsoppa med mascarpone och färsk tomat.
Svampsoppa med champinjoner & portabello, prästost.
Ärtsoppa med rimmad bog.
Dessert: Pannkakor med sylt & grädde eller Äppelpaj med vaniljsås.
Från havet
Dill- och prästostöverbakad koljafile, sås på timjan & rostade körsbärstomater
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Viltfärslasagne med kantareller och västerbottensost, tryffelsky & örtcreme.
Allergi? Fråga oss!
Allergi? Fråga oss!
Fredag
Från havet
Fisk och skaldjursgryta med rostad tomat, dillfrö & timjan, vitlökscreme & dillolja.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Långkokt kalvragu med rödvin, ruccolapesto och en selleri- potatispure.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Tortellini med ricotta & spenat, sås med svamp och vitt vin, ruccolasallad.
Allergi? Fråga oss!
Dagligen: Köttbullar med lingon & gräddsås.
Föredrar du vegansk mat? Inga problem, hör med oss!
Dagens lunch ink salladsbuffe, bordsvatten, kaffe och kaka, 125 kr, avhämtning 122 kr. Öppet för lunch mellan 11-14.
Mellan 13-14 ger vi pensionärer 10 kr rabatt på lunchpriset.
Lunchhäfte: 10 luncher 1200 kr.
Med reservation för ändringar och slutförsäljning.