Meny
Veckans meny
v.48
Måndag
Från havet
Parmesanbakad koljafile, syrlig räksås med färska örter och potatis/blomkålspure.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Långbakad högrev med het spansk chorizo, färsk tomat och rödvin, grillad potatis.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Vegetarisk moussaka med krämig sås på fetaost och hackade oliver, tomatsallad.
Allergi? Fråga oss!
Tisdag
Från havet
Grillad laxfile med citron, kapris och dill, grillpotatis med fetaost, fänkålssallad.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Baconlindad högrevsbiff, serveras med chilismör, kalvreduktion & potatisstomp.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Vegobullar med grana padano och persilja i tomatsås, yoghurtcreme, klyftpotatis.
Allergi? Fråga oss!
Onsdag
Från havet
Kummelfilé, panerad med dill & prästost sås på timjan & rostade körsbärstomater.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Örtgrillad ryggbiff med kantarellcreme & maderiasky, potatiskaka med prästost.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Grekiska färsjärpar på vegofärs med fetaostcreme & syrad rödlök, rostad potatis.
Allergi? Fråga oss!
Torsdag
Soppbuffé
Under rådande omständigheter ta vår soppbuffe en liten paus. Vi hoppas snart att kunna servera vår soppa igen.
Från havet
Smörstekt rimmad sejfile, med knaprigt bacon & räkor, smörslungad bladspenat.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Ugnsgrillad kycklingfile toppad med chevre och färsk timjan, rödvinsreduktion.
Lasagne på viltfärs, västerbottenost och krämig svampsås, kall timjancreme.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Sparris- och jordärtskocksoppa, rostade hasselnötter, äppelpaj med vaniljsås.
Allergi? Fråga oss!
Fredag
Från havet
Torskfile med färskost & lindad med prosciutto, vitvinssås med timjan & färsk tomat
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Fläskfile med vitlök och rosmarin, chilibearnaise, kalvsky och sötpotatispommes.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Fussilipasta med portabello, grädde, stekt lök, ruccola & smörbönor.
Allergi? Fråga oss!
Dagligen: Köttbullar med lingon & gräddsås.
Föredrar du vegansk mat? Inga problem, hör med oss!
Dagens lunch ink salladsbuffe, bordsvatten, kaffe och kaka, 107 kr. Öppet för lunch mellan 11-14.
Mellan 13-14 ger vi pensionärer 10 kr rabatt på lunchpriset.
Lunchhäfte: 10 luncher 1020 kr.
Med reservation för ändringar och slutförsäljning.