Meny
Veckans meny
v.48
Måndag
Från havet
Kummel & lax med frasigt örttäcke och en syrlig räk-citronsås, dillat potatismos.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Kalvfärsbiffar med persilja, vitlök & grana padano, örtcreme och brynt lökkompott.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Vegetarisk moussaka på vegofärs med oliver och fetaost, kall vitlöksås
Allergi? Fråga oss!
Tisdag
Från havet
Smörstekt koljafile, gräddstuvad savoykål, isterbandscrunch & balsamicosky.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Viltgryta på älg & hjort med lingon och champinjon, stompad potatis m prästost.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Penne pasta med rostad vitlök, gorgonzola och cashewnötter i gräddig sås.
Allergi? Fråga oss!
Onsdag
Från havet
Grillad laxfile med masalarub, kall yogurtcreme med äppelchutney
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Schnitzel, gorgonzola & skinkfylld, vispat salviasmör, viltsky på rostad vitlök
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Grillad halloumi med lins/grynpilaff med lök och champinjoner.
Allergi? Fråga oss!
Torsdag
Soppbuffé
Fisk och skaldjurssoppa med färsk tomat, basilika och vitt vin.
Andra vånings kryddstarka gulaschsoppa med mynta- yoghurtcreme.
Ärtsoppa med rimmad bog.
Krämig sparris/jordärtskocksoppa med rostade hasselnötter och färsk timjan.
Dessert: Pannkakor med sylt och grädde eller rabarberpaj med vaniljsås
Från havet
Smör / dillbakad kummelfile, med räkor & pepparrot, syrlig kräftsås, dillad potatis.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Lammfärsbiffar med färsk oregano, grillad paprika- fetaostcreme
Allergi? Fråga oss!
Allergi? Fråga oss!
Fredag
Från havet
Laxfärserad rödtunga med vitvinsås på brynt smör- pepparrot, fänkålscrudité.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Lågtempererad högrevskärna med tryffelsmör, rödvinsreduktion och potatiskaka.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Vegetarisk pizza med grillad aubergine, mozzarella och körsbärstomater.
.
Allergi? Fråga oss!
Dagligen: Köttbullar med lingon & gräddsås.
Föredrar du vegansk mat? Inga problem, hör med oss!
Dagens lunch ink salladsbuffe, bordsvatten, kaffe och kaka, 110 kr. Öppet för lunch mellan 11-14.
Mellan 13-14 ger vi pensionärer 10 kr rabatt på lunchpriset.
Lunchhäfte: 10 luncher 1050 kr.
Med reservation för ändringar och slutförsäljning.