Veckans meny
v. 9
Måndag
Från havet
Lättpanerad färsk koljafile, kall creme på salladslök & kallrökt lax, dillat potatismos.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Nattbakad fläskkarré från rapsgris, gräddsky med gorgonzola, baconfrästa haricots.
Rigatoni tartufo med kantarell, skivad entrecote i gräddig vinsås och parmigiano
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Vegetarisk lasagne med vegofärs, spenat, mozzarella och krämig ostsås.
Allergi? Fråga oss!
Tisdag
Från havet
Dillbakad torskfile m topping på ägg, brynt smör & räkor, gräddsauterad purjolök.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Kycklingspett m rosmarin & vitlök, tzatziki m dill-rödlök, krossad potatis m fetaost.
Klassisk kålpudding med rårörda lingon, gräddsås & inlagd gurka, slungad potatis.
Rigatoni tartufo med kantarell, skivad entrecote i gräddig vinsås och parmigiano.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Vegetarisk lasagne med vegofärs, spenat, mozzarella och krämig ostsås.
Allergi? Fråga oss!
Onsdag
Från havet
Stekt torskfile med parmesan, vispat örtsmör & tomatkompott, örtgrillad potatis .
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Oxgryta med bacon i en gräddig grönpepparsås, stompad potatis
Isterband med klassiskt dillstuvad potatis, inlagda rödbetor & en senapscreme.
Rigatoni tartufo med kantarell, skivad entrecote i gräddig vinsås och parmigiano.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Vegetarisk lasagne med vegofärs, spenat, mozzarella och krämig ostsås.
Allergi? Fråga oss!
Torsdag
Soppbuffé
–
Från havet
Örtgrillad laxfile, vitvinsås på brynt smör, friterad grönkål och riven pepparrot.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Kalvfärsbiff med bacon & prästost, kall jalapenocreme, rödvinssky med honung.
Rigatoni tartufo med kantarell, skivad entrecote i gräddig vinsås och parmigiano.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Vegetarisk lasagne med vegofärs, spenat, mozzarella och krämig ostsås.
Allergi? Fråga oss!
Fredag
Från havet
Ugnsgrillad torskfile med prästost, räkor & gräslök, syrligt räksky och en spenatrisotto.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Black and white på långbakad högrev & kalvpicanha, bearnaise & rödvinssky samt potatisgratäng
Rigatoni tartufo med kantarell, skivad entrecote i gräddig vinsås och parmigiano.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Vegetarisk lasagne med vegofärs, spenat, mozzarella och krämig ostsås.
Allergi? Fråga oss!
Dagligen: Våra egna köttbullar med lingon, inlagd gurka & gräddsås, potatismos.
Föredrar du vegansk mat? Inga problem, hör med oss!
Dagens lunch ink förrättssoppa, salladsbuffe, bordsvatten, kaffe och kaka, 132 kr. Öppet för lunch mellan 11-14.
Mellan 13-14 ger vi pensionärer 10 kr rabatt på lunchpriset.
Lunchhäfte: 10 luncher 1270 kr.
Med reservation för ändringar och slutförsäljning.