Meny
Veckans meny
v. 17
Måndag
Från havet
Koljafile med bröd-ramslökscrunch, aniskryddad räksky & en dillsallad, potatismos.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Kalvfärsbiffar med dijonsenap & brynt lök, grönpepparsås & vitlöksfrästa haricots.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Vegetarisk moussaka, gratinerad med fetaost och en tomatsås.
Allergi? Fråga oss!
Tisdag
Från havet
Kungsflundra, fylld med räkor och rökt lax, vitvinsås, skaldjuraioli och en ärtpure
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Short-ribs med rökig chiliglaze, vitlökssky & sojabakad spetskål, ostig krosspotatis.
Honungsgrillat fläskbog med en smörad viltsky, bakade rotfrukter & persiljecreme.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Vegetarisk moussaka, gratinerad med fetaost och en tomatsås.
Allergi? Fråga oss!
Onsdag
Från havet
Smörstekt koljafile, bakade rödbetor med chevre, sky på brynt smör & pepparrot.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Lammfärsbullar i gräddig sky med citron, vitlök & zucchini, klyftpotatis, grillad citron.
Fläskfile på spett med sataysås, creme på lime- honung, basmatiris med koriander.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Vegetariska biffar med zucchini och dill, tomatsås och vitlökscreme
Allergi? Fråga oss!
Torsdag
Soppbuffé
Återkommer v 18
Från havet
Torskfilé i grädde, dill & rödlök, ramslökssmör, ugnsgrillad broccoli & potatispure.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Nattbakad fläskkarré, smörad salviasky och ett selleristomp, äpple- körvelslaw.
Japansk kålpannkaka med friterad kyckling, chilli- soyamajonäs och picklad rödlök.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Vegetariska biffar med zucchini och dill, tomatsås och vitlökscreme.
Allergi? Fråga oss!
Fredag
Från havet
Bakad havskattfile med pancetta, & fräst lök, dillad vitvinssås & fänkålscrudite.
Allergi? Fråga oss!
Från bonden
Rödvinskokt högrevkärna, med brynta champinjoner & bladspenat, potatisstomp.
Allergi? Fråga oss!
Från det gröna
Stekt citron/timjankryddad halloumi med svamp & tryffelrisotto.
Allergi? Fråga oss!
Veckans utvalda, tis-fre: Klassisk bookmakers toast med oxfilé, dijoncreme och pepparrot, parmesanpommes. 145 kr
Dagligen: Våra egna köttbullar med lingon, inlagd gurka & gräddsås, härslaget mos.
Dagligen: Lasagne quattro formaggio, på högrev, salsiccia, san marzanotomat, tryffelsky.
Föredrar du vegansk mat? Inga problem, hör med oss!
Dagens lunch ink salladsbuffe, bordsvatten, kaffe och kaka, 125 kr, avhämtning 123 kr. Öppet för lunch mellan 11-14.
Mellan 13-14 ger vi pensionärer 10 kr rabatt på lunchpriset.
Lunchhäfte: 10 luncher 1200 kr.
Med reservation för ändringar och slutförsäljning.